回台南的時候,renee介紹了這間"深藍"
我大大驚豔於那蛋糕的美味還去光顧了兩次呢!!
店在長榮路跟府連東路口的附近,離我家不遠
第一次跟katsumi一起去點了栗子跟福爾摩沙(熱帶水果)口味的法式千層蛋糕
喔喔~忘了介紹這是一家法式千層蛋糕的專賣店→用我最愛的薄餅(又稱可麗餅)中間抹上鮮奶油一層又一層的疊上去做成的切片蛋糕
好吃的法式千層除了薄餅要有彈性還有不膩口的鮮奶油
我對鮮奶油很容易膩~也不是怕胖(是說胖成醬早就不怕ㄌ....)就是不喜歡鮮奶油留在嘴裡那油膩的口感
日本很厲害的蛋糕店就有辦法把鮮奶油做的輕飄飄的入口即化沒有厚重感也沒有油膩感,這種我就有意願多吃個兩口的~^o^
而深藍的鮮奶油是沒有到輕飄飄但也沒有油膩感,薄薄的一層層夾在薄餅之間~很好吃耶!!
↓ 第一次我點的福爾摩沙~是有點強烈果香跟酸味的熱帶水果口味,我本身就喜歡酸這款還蠻對我味的!!
↓ katsumi點的栗子~挖塞!!!有看過這麼高的法式千層嗎!!??數不清呢應該疊了快30張薄餅吧!我以為栗子一定很甜結果不太甜膩也有栗子香,katsumi吃了笑顏逐開哩!
我們是早上十點多來的,點的是早茶組→任選蛋糕+一杯飲料是200元(當時還沒留意到一片千層蛋糕的高價位只覺得這樣的組合挺合理的~哈)
整家店的裝潢很清爽很有潔淨感,桌椅擺設也不擠,還有我喜歡的雜誌,可以結伴來也可以一個人悠閒度過的好地方哩!!
於是又約了renee來試它的早餐~~
↓ 點早餐會先上濃湯跟小鹹點~嗯~普普通通啦!
↓ renee點薄餅蔬菜捲,附馬鈴薯雞蛋沙拉跟滿滿一杯各式水果
↓ 我點了上面很多沙拉還有蛋的小披薩,這小批薩挺厚的吃完很飽><"
早餐整體來說是走清爽健康路線,跟一般台南人吃的豪邁早餐(肉燥飯牛雜湯之類ㄉ)大相逕庭,也沒有美味到驚艷就是了啦!!
早餐組合還有附一杯飲料,於是我們又貪心的加點一片原味千層~哈哈
原味千層會附百香果醬,其實千層蛋糕才是這家店的王道
但是我們的肚子已經八九分飽了~所以最後我們是一層一層的捲起來吃的
話說~這樣一片一片薄餅捲起來吃好好玩喔!!我小時後吃威化餅也都是一片一片硬要分開吃的呢~呵呵
下次回台南要再去品嘗renee大力推薦的摩卡!!不要吃早餐ㄌ~
畢竟千層蛋糕才是王道阿!!
哈~其實深藍已經開很多年了,連老媽都知道有家很貴但很好吃的千層蛋糕店,只有我不知道!
是的!很貴~單點一片都要130元起跳不過真的好吃~話說第一次的第一口真的很感動哩!
偶而想奢侈一下或想吃好吃蛋糕的時候是不錯的選擇ㄚ!