目前分類:宅婦之台所 (18)

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隨著萌萌的到來我們也擁有了自己的房子,其中我最喜歡的就是大小適中的開放式廚房惹

然後我們終於買了對開式大冰箱及蒸氣微波烤箱(台灣人最愛搬的水波爐啦)

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生平第一次遇到聖誕老人居然已經快40歲了.....><"

2014年聖誕節這天睡飽飽起床時,發現桌上有個大盒子把我嚇了一大跳

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偶然在網路上發現簡單的炸醬麵作法,要準備的材料也很簡單→家裡幾乎都有

馬上去買豬絞肉回家試作~

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心血來潮的拍了今天的晚餐

因為煎四季豆肉捲的時候看它們滾過來滾過去的好可愛喔!!

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今年生日好友南慈特地宅配章魚燒機當生日禮物送來家裡(聽說大阪人家家戶戶都必備呢!!)

回一趟台灣之後夏天也結束了,嗯~是說連秋天都快結束ㄌ....

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提到日本的苦瓜料理一定就是沖繩炒苦瓜(ゴーヤチャンプル)

沖繩炒苦瓜我已經做過很多次了~苦瓜去籽切成薄片,用鹽巴抓醃放一陣子去掉苦味(日本的綠苦瓜真的比較苦這個步驟不能省...)

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七月初去長野旅行回程katsumi讓我從長野IC走關越道一路開到寄居小王子PA(約一個半小時,我時速維持在100~120之間)

沒自己的車也很少上路的我是第三次跑高速公路(第二次是前一天,他也讓我開了一段~中央道的談合坂SA到諏訪湖SA)

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其實我不在家炸東西的~第一,要消耗大量的油,第二,還得購買炸物專用的油鍋,第三,油會濺得到處都是...........

基於上述理由,偶爾買超市熟食區的炸蝦或炸豬排對我來說是更經濟實惠的^^

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很久沒有分享料理照片了~~

因為katsumi回到家都快八點,洗個澡坐下來用晚餐都已經八點半過後了

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今年的母親節我訂了元樂年輪蛋糕送給台南的老媽

然後打算挑戰平底鍋手作肉桂捲讓松下媽媽嘗鮮~~

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上次挑戰海南雞飯已經是去年夏天的事了,這次決定憑記憶跟感覺來做做看~

對了!!!後來我才知道日本不叫海南雞飯ㄟ!!明明中文是"海南雞飯",英文是"hainan chicken rice"

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四月中下旬天氣漸漸變的舒適宜人,於是我又再度挑戰種草

小毛送的三包九層塔種子,一包在冬天陣亡了

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雖說國定假日對天天放假的主婦沒什麼差別,但今年的黃金週katsumi的工作都閒閒的,在家的時間變很多

我終於有點理解松下媽媽說過的"亭主元気で留守がいい"

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今年的情人節真是忙碌的一天阿!!

起一個大早去辦駕照,中午約公公婆婆吃午餐(我送松下爸爸包燒酒的義理巧克力喔),下午katsumi睡大頭覺而我在廚房玩了一下午....弄完蛋糕接著準備晚餐.....

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前天逛apita超市時買了很方便的調味料~

http://www.sbfoods.co.jp/products/catalog/products.php?CGLCODE=00100&CGMCODE=00200&CGSCODE=00100

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這趟回台灣待了三個禮拜多,吃了一群好料,可說是幸福的不得了阿!!

可憐了我們katsumi,沒人弄給他吃只能在外面亂吃......

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日本的聖誕節氣氛真的很濃厚,幾天前katsumi放一天假我們跑去東京跟相模湖欣賞聖誕燈飾......

然後katsumi說聖誕節那天我們也來奢侈一下好了

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十月在台南的好事多(costco)意外的發現叨沙麵的醬包,另外還有泰式酸辣湯,肉骨茶等等南洋風味的調味包。

做法好像很簡單,於是就買了三盒一個包裝來試試。

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